FLAN SENCILLO DE VAINILLA

Ingredientes:

   3 huevos 
   3 yemas de huevo 
   1 lata de leche condensada 
   1 cucharada de extracto de vainilla
   1 taza de leche
1/2 taza de azúcar (para el caramelo)

Preparación:

1. Prepare el caramelo en una flanera calentando l azúcar a fuego directo. 
2. Licue el resto de los ingredientes y vierta en la flanera; cubra con papel aluminio o con la tapa de aquélla y cueza a baño María durante una hora sobre la flama de la estufa.