
Ingredientes:
1/4 kilo de harina de amaranto
1 litro de leche o 2 latas de leche evaporada
Miel de abeja
3 litros de agua
Preparación:
Endulce un litro de agua con la miel de abeja, en el agua restante disuelva la harina perfectamente, deje reposar 10 minutos y agreguésela ya colada al agua endulzada, póngale hielo y la leche al gusto
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