JAMONCILLO DE COCO

Ingredientes:

    1 lata de Leche condensada
1/2  taza de azúcar
400 gramos d coco, molido
1/2  taza de nuez molida

Preparación:

1. Mezcla la leche condensada, con el azúcar y cocina a fuego lento sin dejar de mover. 
2. Cuando suelte el hervor, agrega l coco con la nueza y continúa moviendo hasta ver el fondo del recipiente. 
3. Retire del fuego y refrigere por 1 hora para que l dulce esté más firme. 
4. Forma bolitas del tamaño de una nuez y colócalas en capacillos.