PAPAS FRITAS

Ingredientes:

1/2 kilo de papas grandes, blancas, aceite, el necsario
       sal


Preparación:

1. No pele las papas para freírlas, pus además de que la cáscara es muy sabrosa, contiene nutrientes. 
2. Eso sí, lávelas muy bien, frotando con la escobeta. 
3. Séquelas y pártalas en tiras delgadas. 
4. Fríalas en l aceite caliente y ya fuera de él, auménteles la sal.